Bières spéciales
... selon l'humeur du brasseur !
Black Stout
Dans ma recette, j’utilise, 10% de malts torr�fi�s, des malts blonds et caram�lis�s ,10 % d’orge r�tie non malt�e, ainsi que quelques...
Pacifique
Cette pale ale utilise des houblons Nord-Am�ricains de la Vall�e de Yakima pour une amertume franche et tr�s aromatique, aux notes march�es de fruits...
Detail
India Brown Ale
C’est ma version d’une porter avec un houblonnage renforc�: 50 IBU pour � seulement � 5,2-5,5 % d’alcool. Elle contient...
Bise Noire
La Bise Noire est de retour, � ceci pr�s que la b�te a �t� adapt�e pour mieux s’ins�rer dans la gamme de la brasserie. Fermentation haute de...
Ouvert � la vente directe : tous les premiers samedis du mois de 10h30 � 13h.
Brasserie Trois Dames - Rue de France 1 - 1450 Sainte-Croix
T�l. +41 24 454 4375 / Fax +41 24 454 4376
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